Arroz

Arroz em casca
Arroz em casca irrigado.

Quebrado Padrão África
Pedaço de grão de arroz descascado e polido com comprimento inferior a 3/4 do comprimento do arroz e que sofreu um processo de eletronização para retirada de defeitos.

Polido Branco
Produto de que, ao ser beneficiado, se retiram o germe,o pericarpo e a maior parte da camada interna.

Esbramado Branco
Produto obtido do arroz em casca natural do qual somente se retira a casca durante o beneficiamento, mantendo-se intacto o germe e as camadas internas e externas do grão.

Esbramado Parboilizado
Produto obtido do arroz em casca que sofreu processo de parboilização do qual somente se retira a casca do beneficiamento mantendo-se intacto o germe e as camadas internas e externas do grão.

Polido Parboilizado
Produto que após um processo de parboilização, ao ser beneficiado se retira o germe o pericarpo e a maior parte da camada interna.